dim sum ne demek?

Dim sum (), Çin mutfağında et, balık ve kabuklulardan oluşan bir menüdür. Önemli bir kahvaltı ve öğle yemeği olup yemekle birlikte çay içilir. Kanton geleneğinde sonsuz bardak çaya ve dim suma sahip olma geleneği Kantoncada dilinde çay içmek anlamına gelen yum cha (飲茶) olarak da adlandırılır.¹

Kaynakça

Dış bağlantılar

• Hong Kong Tourism Board Guide to Dim Sum
• Dim Sum Guide and Photos
• Hong Kong Dim Sum Photos

Orijinal kaynak: dim sum. Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.

Footnotes

1. ↩

Kategoriler